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Coq et Vins : Rencontre avec Christophe Thiriat, Artisan du Goût
À Ville-Dommange, Christophe Thiriat, chef et gérant de Coq et Vins, propose une cuisine authentique et locale. Maître Restaurateur et membre du Collège Culinaire de France…
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Carré de porcelet et légumes de saison
Pour un repas élégant, rien de tel que d’associer un plat raffiné à un champagne distingué. Aujourd’hui, nous vous proposons de découvrir une délicieuse recette de carré de porcelet avec des légumes de saison…
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